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29日は奥様の誕生日のお祝いランチに

はるぴぃ農園1日1組貸切レストランに行きました

岡山県赤磐市の自然いっぱいの古民家でウズラや鴨、烏骨鶏と一緒に無農薬野菜やハーブを栽培しています。

イタリアではポピュラーなアグリツーリズモ。

自然に身を置いて心身ともに力を抜き、食材の収穫や動物とのふれあい、その土地の美味しい空気やその土地で育まれた食材、料理を食べ、忙しい日常を離れてゆったりしった時間を過ごしていただく。はるびぃ農園はそんな場所を目指しています。

はるびぃ農園の基本情報

住所   岡山県赤磐市八島田1214-1

https://www.facebook.com/HARUBI1105/
岡山市から現地まですごい山の中を抜けて行きました
途中はすごく細い道もあり
帰りは佐伯方面に抜けて美作自動車道経由で
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12時予約で 12時6分に到着
普通の古民家で入口が分からず玄関で大きな声でこんにちは と

10畳2間続きの和室に、机と掘りごたつ式で足が下せるテーブル
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料理は
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最初に  手でつまんでいただきます
ペペロナータのクロスティーノ
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飲み物は ぶどうのジュースと奥様は白ワイン

広くて落ち着く空間です
縁側から外は
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庭の自家栽培のハーブゾーン
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マグロのカルパッチョ
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自家製生ハム
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味わい深くとってもおいしいです

白なすのパルミジャーナ
間にモッツァレラチーズ、トマト、などを挟んでバジルソースで
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バターナッツのヴェルタータ  丸いのはサツマイモの薄切り
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シチリアのお話をいっぱい聞きながら
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生パスタ カンネッローニ 鹿のラグー 午房
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メインディッシュは 鶏肉に栗などを詰めた
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アスパラ、ニンジン、二十日大根、イタリアイエロートマト、きゅーり

おなか一杯になりました

デザートのシャインマスカットショートケーキ
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コーヒー
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ここまで2時間少々のゆったりしたランチタイムでした

お見送りに、合鴨が小屋から出てきて行進
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烏骨鶏も出てきました
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昼間は庭で放し飼い

夜には自分たちで小屋に帰るそうです

ごちそうさまでした


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