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蒜山もスイートコーンの収穫が始まったようですが

娘婿が出張で北海道に行っていて、北海道産スイートコーンを送ってきてくれました

1本がでっかいです

我が家の食べ方は

ひげは残して
薄皮1枚残すぐらいにして
中が見えたらラップを巻いて 500Wで3分半
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出来たら根本の皮を少しむいて
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先を付近で包んで、ひげもしっかり握って ふりふり
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ひげもほとんど一緒にすとんと落ちて出来上がり
この1本は、双子だったようで、付け根に育っていないベビーコーンがくっついていました、

指2本ぐらいの幅で輪切りにします
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大きかったので 7切れになりました
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食べ方は縦に粒を歯で掻き落とすように食べます
この食べ方ですと、歯にはさがら無く、きれいに食べることが出来ます

先まで甘くごちそうさまでした


来週には蒜山に行って
蒜山のスイートコーンを買ってきます