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今朝は、雪がちらついています。

県南のブロ友さんも、みなさん雪記事です。

荘重はうっすら１ｃｍほど

9時前から粉雪ですが、だいぶん降り出しました。

昨晩は、ステーキライス

薪ストーブで焼きました。

バーベキュー網をちょうど入るサイズにＬ型に折っただけ。
五徳なしで使えるので楽です。

五徳は、真っ赤に焼けて取り出し後の世話が大変。

網焼きにすると、油が垂れてヘルシーです。
油は燃えちゃうので薪ストーブに悪影響なく、お手入れも不要で簡単です。

肉はディオのアメリガ牛の肩ロース　ｇ99円　１７５ｇで173円
薪ストーブで焼くと、柔らかくおいしく焼けます。


ＪＵＮが狙ています。

今朝の朝食も、薪ストーブトースト

空き缶をかぶせて片面２分ずつ

きれいに焼けます。

マーガリンと、手作りマーマレードで頂きました。

ＪＵＮは、薪ストーブ前のこたつ布団の上でゆったりと


昨日晩はアスファルトが出ていましたが、明け方からの雪で白くなっています。

庭も完全に隠れています。

運んでいた薪がかなり少なくなりました。

あと２回来たらなくなりそう。
また運ばないと。

今日帰りますが、金曜日からまた来て
土曜日は、だんだん村大人の楽校

日　時　：　２月２３日（土）　午後　６：００～    
ところ　：　だんだん村

出席します。

日生からお取り寄せします。

日生は日曜日カキ祭りですが、今年はだんだん村で

薪ストーブでカキを焼くと最高ですが、

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練習用

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久しぶりにＪＵＮを散髪しました。

美容院から半年以上

ぼうぼうです。　　昨晩の写真


足の毛が長いと、散歩で汚れます。

足、顔、おしりまわり限定でカットしました。


足がすっきりしました。

おりこうさんです。

シャンプーして薪ストーブの前で乾かします。



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練習用

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今朝は、明け方から昼前まで雨

朝からしっかり焚いています。

朝食は、薪ストーブの上で食パンを焼いてみました。

ナベ式の上で



せんべいの空き缶で上を覆って
うまいこと焼けました。
薪ストーブの天板温度は２２０度ほど

焼きは片面ずつです。

２枚目は半分の時間でした。

せんべいの缶が厚くなっている方がよく焼けます。

たべながらそばで月が焼けると良いですね。

昼前、雨が上がったのでＪＵＮの散歩に

東向きのログハウスのデッキ下を見ると、蕗の薹が出てきています。
今年は早いです。


うちは雪が多いです。

屋根から落ちた雪が、今年は１ｍ以上少ないです。

シンボルツリーのタムシバには、花芽がたくさんついています。
今年は当たり年。
満開まであと２か月、今年は4月10日ごろには咲くかな？

ＪＵＮが元気です。
シャンプー仕立てできれいですが、６か月散髪をしていません。

薬の副作用か？、足先の毛が抜けてきています。



これから少し散髪をしてやります。




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冬

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午後3時過ぎに出発して蒜山へ

薪ストーブ暮らし　ブログ村で、一番薪ストーブネタ少なし

蒜山着１７：５０分
日が長くなりました。

おとといの雪で茅部野は雪原です。


小屋到着　１７：５４

思っていた以上に雪が解けています。

あすは、雨のようです。

さっそく焚き付け　　18：14
ヒノキの小割りと割り箸
18：15
18：17

18：18　火つけ４分後
18：24　火つけ後　11分経過

点火後25分
天板温度が２７２度まで上がりました。


冷え込んだ薪ストーブを、短時間でこんなに温度を上げても大丈夫かな？




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住居

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今日は、孫３の一升餅のお祝いでした。

昨晩１升のお餅をついて丸めて

今朝は、赤飯を炊いて

10時過ぎに、孫３の家に

パパのおじいちゃんからのプレゼントケーキ
トーマスです。


ハッピーバースデーと風船でお祝い

お餅をおぶって、どっこいしょ

立ち上がって座ったとたんに、ハイハイでダッシュ

私の財布をわき目も振らずに取りました。

中を開けて、ちょうだい　の流し目

ネクタイくるち～　と

孫１兄ちゃんと仲良しです。

パンケーキで作ったミニケーキ

お兄ちゃんと一緒に、フー　っとけして

頂きます。

次は、トーマスケーキも切ってみんなで頂きました。

二人、仲よく並んで、いただきます。


１歳は、あっという間です。

雪のあるうちに、もう1回雪だるまを作りに、蒜山に連れて行ったやらないと。

これから出発。
ＪＵＮと一緒に薪ストーブを焚きに行ってきます。




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育児

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今年の２月発電は、月初低調

８日ごろから順調です。



２月度　発電ベスト５で、１４日に１７．５ｋＷｈと、今年最高を記録。
２０ｋＷｈオーバーは来月までお預けでしょうね。


１５日は、昼までで、１．０ｋＷｈ　１日でようやく７ｋＷｈ

今日は朝からしっかり発電しています。


蒜山は、昨晩から、またドカ雪です。
ほとんどなくなっていたのに。

週末のスキー場は一安心でしょう。

時間		気温 （℃）	降水量 （mm）	風向 （16方位）	風速 （m/s）	日照時間 （分）	積雪深 （cm）
16日 （土）	10時	-2.7	1.5	静穏	0	0	51
	9時	-3.0	1.0	静穏	0	0	49
	8時	-3.3	1.5	静穏	0	0	46
	7時	-3.4	1.5	静穏	0	0	43
	6時	-3.3	2.0	静穏	0	0	40
	5時	-3.0	2.5	静穏	0	0	37
	4時	-2.8	1.5	静穏	0	0	33
	3時	-2.5	1.5	静穏	0	0	30
	2時	-2.2	1.5	静穏	0	0	28
	1時	-2.0	2.0	静穏	0	0	25
15日 （金）	24時	-1.3	3.0	静穏	0	0	21
	23時	-1.0	5.5	静穏	0	0	17
	22時	-0.2	4.5	北	2	0	11
	21時	0.4	4.0	北	4	0	7
	20時	0.8	2.5	北北西	4	0	5

風が無く、しんしんと降り積もったようです。


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その他環境問題

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昨日、パン教室から帰って

確定申告の仕上げ





青色申告（不動産）は仕上がっていました。

一番わかりにくかったのは、太陽光発電のマンション屋上に設置の資産計上
＿支払額
＿国の補助金の入金
＿岡山市の補助金の入金
＿この３点を仮払い、仮受けとして
＿＿期末処理として仮払いから機械装置
＿＿仮受けから機械装置に振り替えることで確定できました。

償却期間は１７年
６月設置なので、７／１２がH24年度の償却額になります。

次に、専従者給与として３月から家内に
これをすると扶養控除を外さないとダメです。

昨年の２月取得の物件の固定し再計上初年度
政策金融公庫からの借入利息の処理
など、初めてでわかりにくいことが多数

ネットで調べて、最後は確定申告相談に電話をかけて不明ポイントを聞いて納得

確定申告の、会社勤めの給与が無い状態での申告は初めて

昨年分も健康保険の任意継続ぶんの入力をしてないし、年金受給も入力しないまま

今年は、調べてきっちりできました。

新たに投資信託の売却損と売却益の入力と株の配当金との相殺
ここがややこしかったですね。

みんなの青色申告１３の、固定資産償却とe-Taxで入力した結果のH24年償却額が物件ごとで１円の誤差が出ています。

これは、みんなの青色申告１３で調整してH25年の記帳をはじめないといけません。
去年もしましたが覚えてないです。

繰り越し処理をしながら調べてやります。

申告結果は、不動産所得は大幅赤字決算（固定資産償却がおおい）
黒字にならないと特別控除６５万円が受けられません。

確定申告結果はちょいプラス。
源泉徴収税はすべて還付となり所得税の支払いはなしです。

この結果から、H25年の国民健康保険金額と住民税が決まります。
おそらく、国民健康保険が年間１０万ほどで住民税は無しでしょう。

2013/02/14　21：20：11　送信完了の確認データシートを受信しました。

当初の予定通り、２月１４日で完了しました。　　よかったよかった。

今週は蒜山に行かれません。

今日は孫３の１歳の誕生日
１７日(日曜日)朝１０時から１升餅のお祝いです。

薪ストーブであったまりたいです。
蒜山は、明け方少し雪が舞ったようですが、道路にはほとんど積もらず溶けたようですね。



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不動産

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今日は、７回目のパン教室に行ってきました。

７回目ともなると、手順は大分わかってきました。

レシピの見方もだいたい慣れてきて、先生に確認しながら、教えていただきながら

今日は、全粒粉ブレッドを作ります。

計った材料に、ぬるま湯を入れてしっかり混ぜます。

残りのこなと、バターを入れて捏ね上げました。


この状態で、一次発酵　４０℃で３０分

二つに切り分けて、

ぬれぞうきんをかけて１０分間休ませます。



１８ｃｍぐらいに広げて、手前から丸めて棒状に、

最後はしっかりつまんで閉じます。

とじ目を下にして４０℃で１０分間二次発酵を

そのあと切れ目を入れて２５０度で１０分、２２０度で１０分と焼き上げます。

出来上がりは

すばらしい焼き上がりです。
おいしいにおいが立ち込めます。

さっそくカット
熱いです。

そとはカリットと、中はもっちり　おいしいですよ。


一緒に全５種類のパンです。

チョコレートフォカッチャ　シナモンシュガーがけ





ダブルあずきパン

カットすると

Apple Creamcheese Bread　アップル クリームチーズ パン


焼き上がりはこれ

もう１品　ジャガイモの入ったパン

焼き上がりにパセリをかけてお化粧

今日のサラダ

その他の方の作ったパンから、焼き立てをドンドンいただきます。

私の作った全粒粉パンは
カリーと一緒にいただきます。　　カリーもピリッと香辛料が効いておいしいです。

一緒の生徒さんがクッキーを焼いてきてくれました。

ガスオーブンで上手にできています。
さくっとおいしいクッキー　ごちそう様。


次回は４月１８日予定

そろそろ自分ちで作らないとダメかな？

このパンつくりの勉強で、ピザ生地やナンを薪ストーブで焼くかな



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レシピ