昨日の夕食は薪ストーブでピザ焼き



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火室の狭いヨツールF3

たっぷり熾火を作って

五徳は使わず、BBQ網を曲げた簡易五徳で

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ピザはいつもの市販品
トッピングを色々追加して

焚き付け材の炎で上面焼き

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ラウンドグリドルは、お湯をかけて冷ましてから次の一枚を焼きます。

冷ましてから出ないと、30秒ほどで裏だけ真っ黒になります。
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ラウンドグリドルのナベ敷きは、角っぽく割った薪2個を台にしています。


大人4人、孫3人で5枚をペロッと

美味しく頂きました。


昨日ついて、JUNログ2までデリカで上がりましたが、シャーベット雪と凍結路面で大変

Uターンが出来なくて、坂の下でUターンしてからバックで

坂道がひどく急なので

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雪は3日ほどですごく溶けています。

薪棚の上で30cmほどです。
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