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今朝は、雪がちらついています。
県南のブロ友さんも、みなさん雪記事です。
荘重はうっすら1cmほど
9時前から粉雪ですが、だいぶん降り出しました。
昨晩は、ステーキライス
薪ストーブで焼きました。
バーベキュー網をちょうど入るサイズにL型に折っただけ。
五徳なしで使えるので楽です。
五徳は、真っ赤に焼けて取り出し後の世話が大変。
網焼きにすると、油が垂れてヘルシーです。
油は燃えちゃうので薪ストーブに悪影響なく、お手入れも不要で簡単です。
肉はディオのアメリガ牛の肩ロース g99円 175gで173円
薪ストーブで焼くと、柔らかくおいしく焼けます。
JUNが狙ています。
今朝の朝食も、薪ストーブトースト
空き缶をかぶせて片面2分ずつ
きれいに焼けます。
マーガリンと、手作りマーマレードで頂きました。
JUNは、薪ストーブ前のこたつ布団の上でゆったりと
昨日晩はアスファルトが出ていましたが、明け方からの雪で白くなっています。
庭も完全に隠れています。
運んでいた薪がかなり少なくなりました。
あと2回来たらなくなりそう。
また運ばないと。
今日帰りますが、金曜日からまた来て
土曜日は、だんだん村大人の楽校
だんだん村 大人の楽校
今年は雪を見ながら蒜山で!
牡蠣食べ放題! 焼く?蒸す?揚げる?
日 時 : 2月23日(土) 午後 6:00~
ところ : だんだん村
出席します。
日生からお取り寄せします。
日生は日曜日カキ祭りですが、今年はだんだん村で
薪ストーブでカキを焼くと最高ですが、
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