ご馳走様でした。

今日の昼食は、薪ストーブクッキング ピザリベンジです。

昨日、久世のイズミゆめタウンで材料調達。
材料を揃えながら、冷凍ピザを見ると安い
こっちにするかといいながら、やっぱり手作りしようと

雪印ピザクラフト2枚入り
とろーりミックスチーズ
アンチョビ
ベーコン
十勝コーン缶詰
マッシュルーム
トマト 

最初に熾き火作り
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1枚目は
イメージ 6
生地台にオリーブオイルを少々、チーズをしいて、
マヨネーズ 
ベーコン、
コーン、
マッシュルーム、
トマト少し 
うえにチーズを少々とマヨネーズ で完成




2枚目
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オリーブオイル
ピザソース
チーズ
アンチョビ
マッシュルーム
トマト
上にチーズを







ラウンドグリドルにイメージ 8
乗せてスタンバイ
















熾き火を整えイメージ 9


炉台を入れて
いざ投入

炉内壁面温度は
380度です。






イメージ 10
上面が焼けるようにたきつけの木っ端を側に入れて焼き上げ






出来上がり
イメージ 11

上手く焼きあがりました。

生地はサクサク
具はとろとろ




1枚目をイメージ 2いただきながら
2枚目のアンチョビを炉内へ

2枚目も、回しながら、底を確認しながら、焼き上げました。







焼き上がりです。イメージ 3
ベリーベリーグッドです。










いただきま~す。イメージ 4
カリ とろーり
アンチョビの塩味最高です。
極うまです。

イメージ 5








大成功です。  妻も感激です。
今までどこのピザ屋さんで食べたより美味しいと
薪ストーブ入れてよかったと感激

焼き芋最高、ピザ超最高
次の感激料理は何かな?

お奨めを紹介してください。




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